کتاب آشپزی ملل به روایت ساناز سانیا
کتاب آشپزی ملل به روایت ساناز سانیا از سوی موسسه آشپزی ساناز سانیا منتشر شده است مجموعه ای است با بیش از ۱۵۰ دستور در آشپزی ملل مختلف از انواع صبحانه ها، سوپ، ساندویچ تا دستورات بر پایه گوشت می باشد. ساناز مینایی نویسنده، ناشر، محقق و صاحب ۲۷ عنوان کتاب آشپزی و شیرینی پزی و دارنده مجوز دانشگاه علمی و کاربردی است. او تولید و پخش ده ها فیلم آموزشی و نخستین برنامه های آموزشی از صدا و سیمای ایران و برنامه های برون مرزی را در کارنامه دارد.
درباره کتاب آشپزی ملل ساناز و سانیا
آشپزی از جمله هنرهایی است که هیچ حد مرزی نمی شناسد هیچ موقعیت جغرافیایی نمی تواند باعث محدودیت آن شود. در واقع آشپزی از جمله هنرهایی به شمار می آید که همه جای دنیا سرای اوست و محدود به یک شهر و کشور خاص نیست. این هنر که اتفاقا علمی ست و با ذوق و استعداد آمیخته شده، هر چقدر هم در ذات خود متعلق به یک کشور خاص باشد مثل پاستا و پیتزای ایتالیا، سوشی ژاپن، تاکوی مکزیک و… هرگز در همان مناطق محصور نشده اند و به واسطه طعم و مزه هیجان انگیزی که دارند، خود را به فرهنگ آشپزی تمام دنیا صادر کرده اند .این همان قدرت فوق العاده ای است که در آشپزی نهفته است.
اگر دوست دارید با آشپزی و غذاهای ملل مختلف آشنا شوید این کتاب را به شما پیشنهاد می کنیم
کتاب حاضر شامل فصل های مختلفی همچون صبحانه، سوپ، آشپزی با میگو، مرغ؛ گوشت، ماهی، انواع پلو و غیره است که ماحصل بیش از ۵ سال تحقیق و بررسی در زمینه آشپزی ملل مختلف است که پس از انتخاب نزدیک هزار دستور آشپزی و تست آن ها محبوب ترین، جذاب ترین و خوشمزه ترین آن ها انتخاب و در کتاب آشپزی ملل به روایت ساناز سانیا منتشر شدند. این کتاب در کنار کتاب دایره المعارف آشپزی ایرانی می تواند شما را هم در زمینه آشپزی ایرانی و هم در زمینه آشپزی ملل به یک کارشناس حرفه ای تبدیل کند.
منبع : فروشگاه کتاب ایران
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.